Grgić, Rozalia.
(2017).
Eça de Queirós e a gastronomia.
Diploma Thesis. Filozofski fakultet u Zagrebu, Department of Roman Languages and Literature.
[mentor Brala, Želimir].
Abstract
A presente tese pretende mostrar a importânica da gastronomia na vida e obra do autor português, Eça de Queirós. Começando por falar sobre a vida do autor, a tese vai gradualmente introduzir o tema da gastronomia, primeiro na vida e na obra do autor em geral, e depois focando-se na utilização dos elementos gastronómicos na obra prima do autor, Os Maias. Discutindo vários episódios gastronómicos na obra, a tese pretende solidificar a hipótese de a gastronomia ter um papel relevante no desenvolvimento do enredo no romance e que contribui de várias maneiras ao romance em geral, e que também dá a oportunidade ao autor para exprimir suas opiniões sobre vários assuntos no país e na sociedade, bem como a oportunidade de mostrar a sua própria afinidade pela gastronomia. Portanto, a tese pretende ainda mostrar que o motivo da gastronomia tem um valor literário, no sentido do desenvolvimento do enredo, da criação do ambiente e da expressão do ponto de vista do autor, mas também um valor que se baseia puramente na gastronomia, no sentido da glorificação das refeições e do gozo que as mesmas provocam.
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